Friday, August 19, 2011

Resipi Kek Coklat Kukus (Moist) giler!

selamat pagi semua sekali dan assalamualaikum salam sejahtera..salam 1 Malaysia..
Alhamdulillah tertunai sudah hasrat dihati nak buat kek yang tak seberapa sedap..(kalo ros lah yang buat..kalo korang wallahu a'lamm)

baiklah, disini ros nak kongsikan resepinyer..
ros sendiri refer pada blog sis Noorma ni..
banyak resipi-resipi yang ada didalamnya..yang nak buat cookies for this hari raya leh lah korang refer pada blog sis Noorma tu kay? beliau memang aktif dalam mengupdate resipi-resipi terbaru..

meh sini korang bace resipi-resipi dan bahan-bahan yang perlu ade untuk siapkan kek kukus coklat yang super special sedap dan lazat dan yang penting moist habisssssssss!;)

Bahan A:-
• 1 cawab susu cair
• 1 cawan air
• 1 cawan mentega cair
• 2 cawan gula perang

Bahan B:-

• 2 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan serbuk koko
• 1 sudu teh baking powder
• 1 sudu teh soda bikarbonat

Bahan C (dikacau rata):-
• 1 biji telor
• 1 sudu teh esen vanila

Bahan Krim Coklat (Ganache):-
• 1 cawan susu pekat
• 2 sudu makan serbuk koko
• 2 sudu makan mentega

Cara Membuat Kek:-
1. Panaskan kukusan.
2. Kacau semua bahan A di dalam mangkuk besar supaya sama rata dan sebati.
3. Ayak bahan B dan masukkan ke dalam bahan A dengan perlahan-lahan. Kacau rata.
4. Bahan C dipukul sikit dengan garfu dan masukkan ke dalam mangkuk adunan. Kacau lagi supaya adunan tidak bergentel.
5. Lapik loyang dengan kertas baking  dan tuangkan adunan.
6. Kukus selama 1 jam dengan api sederhana kecil 
7. Hiaskan dengan krim coklat dan taburan chocolate rice.

Cara Membuat Krim Coklat:-
1. Masukkan susu pekat manis dan serbuk koko ke dalam bekas tahan panas. Kacau rata.
2. Panaskan dengan api sederhana. Kacau sehingga sebati.
3. Masukkan mentega dan kacau rata sekali lagi.
4. Tutup api dan kacau lagi hingga sebati.
5. Tunggu hingga sejuk sedikit dan tuangkan di atas kek.

credit to: SIS NOORMA

ros sendiri baru sangat belajar3 buat..
alhamdulillah menjadi jugakkkk..
ni yang nak kongsikan hasilnya dengan korang semua neh!
ros memang sukakan coklat.
hihi:D

jengjengjenggggg...:P


hah! tatap puas3..punyer berladung krim coklat dy...;)


inilah hasilnya...semalam burfday adik ros..
alhamdulillah dapatlah sambut dengan kek yang simple ni jek;)

InsyaAllah raye ni pown ros akan buat jugak kek ni..
untuk kawan-kawan yang datang beraya nnt..
hope resipi diatas dapat mebantu korang semua...;)

insyaAllah if ade resipi yang mudah-mudah dan yang menarik hati semua..ros akan kongsikan..dan jangan lupe kalo ade yang best3..kongsikan dengan ros jugew yew~;)

^^,

gud luck!

12 comments:

  1. tahniah! nampak menjadi la tu.

    akak pun suka buat kek ni, sbb resepi guna sukatan cwn. tapi resepi akak telur lebih lagi la..

    lps ni mesti asik nak buat je kan?^__^

    ReplyDelete
  2. haha:P mencuba jek kak..memang nak buat lagi dan lagi supaya yang selepas3 ni kek ros lebih lagi menjadik..haha:P ros nak buat kuih tapi mak tak bg..jadik buat kek jela..mak ros nak beli jek kuih..sebab dy cakap nnt kalo buat kuih dy terlena waktu duk buat..hihi:D

    ReplyDelete
  3. asal kek berspesis coklat mesti jadi kegilaan sy -.-' mohon culik resepi ni..

    ReplyDelete
  4. Kathy Tuah: hamik jek..ros pown menculik jugak dari sis noorma..kalo nak lebih lagi resipi leh tgok kat blog sis noorma yg ros dah link kan tu~;) mcm3 ade..:) amat3 bermanfaat tuk semua kaum wanita! happy baking!:)

    ReplyDelete
  5. tersangatlah sodap melihatnya...apatah lagi menjamah yer...weeeeeeeee ;)

    ReplyDelete
  6. UISH...TERGUGAT KEIMANAN TENGOK KEK ROSE NI..HEHE...BESTNYA..KENA TRY JUGAK NI

    ReplyDelete
  7. sedap neh . Kne beli untk raye neh .

    ReplyDelete
  8. With Julia: heeeeeee..hye julia..lame tak singgah blog kamu~:) try tau buat kek ni nnt!;)

    ReplyDelete
  9. sis Lynn: boleh3..kak, torai jangan tak torai!;) gud luck kak!;)

    ReplyDelete
  10. BuLat i2 CirCLE: heeeeeee:D tak yah beli..resipi dah ade..buat jek..lelaki pown boleh lakukannyer!;) caiyok3!;)

    ReplyDelete
  11. thanks share..mmg dh lame cari resepi ni :)

    ReplyDelete
  12. patut seperti penah ku lihat resipi ini....sebijik cam dlm buku resipi kuih kukus gerenti jadi saye...huhu~
    mai2 pakat cube....x reti pun kompem jadi nye la....hehehe

    ReplyDelete

Terima Kasih!